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1 blond roux
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2 blond
blond, blonde [blɔ̃, blɔ̃d]1. adjective2. masculine noun( = homme) fair-haired man3. feminine nouna. ( = femme) blondeb. ( = bière) ≈ lagerc. ( = cigarette) Virginia cigarette* * *
1.
blonde blɔ̃, ɔ̃d adjectif [cheveux, barbe] fair; [personne] fair-haired; [caramel, épi] golden; [tabac] light
2.
* * *blɔ̃, blɔ̃d blond, -e1. adj1) (personne, cheveux) fair, (plus clair) blondIl a les cheveux blonds. — He has fair hair., He has blond hair.
Andrew a les cheveux blond cendré. — Andrew has ash blond hair.
2) (sable, blés) golden2. nm/fblond/blonde* * *A adj [cheveux, barbe] fair, blonde GB, blond US; [femme] fair-haired, blonde GB, blond US; [homme] fair-haired, blond; [caramel, épi] golden; [tabac] Virginia, light; des cigarettes blondes Virginia tobacco cigarettes; bière blonde lager, light ale GB; les/nos chères têtes blondes the/our little darlings.C nm ( couleur) blond.D blonde nf1 ( cigarette) Virginia tobacco cigarette;2 ( bière) lager, light ale GB;3 Can ( petite amie) girlfriend.blond vénitien strawberry blond; blonde décolorée peroxide blonde.( féminin blonde) [blɔ̃, blɔ̃d] adjectifblond platine ou platiné platinum blondblond ardent ou roux ou vénitien light auburn————————, blonde [blɔ̃, blɔ̃d] nom masculin, nom fémininblond nom masculin[couleur - des cheveux] blond colour ; [ - du sable] golden colourblonde nom féminin1. [cigarette] Virginia cigarette2. [bière] lager3. (Québec) [amie] girlfriend -
3 roux
A mixture of flour and fat used to thicken sauces, soups, and stews. Though usually made with butter, roux's are also made with bacon or poultry fats, margarine, and vegetable oil. The mixture is cooked for a brief time to remove the raw taste of the starch from the flour. Longer cooking results in a darker color, which is favorable in Creole cooking where roux's are cooked for long periods until they reach a dark brown color. Roux is classified as White, pale, blond, or brown. The darker the roux the less its capability of thickening and therefore the need to use more.Thickening agent made of equal parts of whole butter and sifted flour, cooked -
4 Les couleurs
Attention: certains noms et adjectifs de couleurs français ont plusieurs traductions possibles. Par ex., brun peut être brown, dark, black etc. Consulter les articles dans le dictionnaire.La couleur des chosesDans les expressions suivantes, vert est pris comme exemple; les autres adjectifs et noms de couleurs s’utilisent de la même façon.Les adjectifsde quelle couleur est-il?= what colour is it?il est vert= it’s greenune robe verte= a green dressLes nomsEn anglais, les noms de couleurs n’ont en général pas d’article défini.j’aime le vert= I like greenje préfère le vert= I prefer greenle vert me va bien= green suits meporter du vert= to wear greenune gamme de verts= a range of greensle même vert= the same greenen vert= in greenje t’aime bien en vert= I like you in greens’habiller en vert= to dress in greenhabillé de vert= dressed in greenavez-vous le même modèle en vert?= have you got the same thing in green?Avec les verbes to paint (peindre) et to dye (teindre), le en français n’est pas traduit:peindre la porte en vert= to paint the door greenteindre un chemisier en vert= to dye a blouse greenLes nuancestrès vert= very greenvert foncé= dark greenvert clair= light greenvert vif= bright greenvert pâle= pale greenvert pastel= pastel greenvert profond= deep greenvert soutenu= strong greenun chapeau vert foncé= a dark green hatune robe vert clair= a light green dressun vert plus foncé= a darker greenla robe était d’un vert plus foncé= the dress was a darker greenun joli vert= a pretty greenun vert affreux= a dreadful greensa robe est d’un joli vert= her dress is a pretty greenNoter l’absence d’équivalent du de français.En anglais comme en français, on peut exprimer une nuance en utilisant le nom d’une chose dont la couleur est typique. Noter que l’adjectif prend un trait d’union (sky-blue), mais pas le nom (sky blue).bleu ciel= sky blueune robe bleu ciel= a sky-blue dressvert tilleul= sage greenvert pomme= apple greenune veste vert pomme= an apple-green jacketDe même, navy-blue ( bleu marine), midnight-blue ( bleu nuit), blood-red (rouge sang) etc. En cas de doute, consulter le dictionnaire. En ajoutant -coloured ( GB) ou -colored (US) à un nom, on obtient un adjectif composé qui correspond au français avec couleur.une robe couleur framboise= a raspberry-coloured dress (GB) ou a raspberry-colored dress ( US)des collants couleur chair= flesh-coloured tights ( GB)un papier peint couleur crème= cream-coloured wallpaper (GB)Noter enfin:bleu-noir= blue-blackverdâtre= greenishun jaune verdâtre= a greenish yellowAttention: ces adjectifs n’existent pas pour toutes les couleurs. En cas de doute, consulter le dictionnaire. On peut toujours utiliser shade, comme on utilise ton ou nuance en français.un joli ton de vert= a pretty shade of greenLes gens ⇒ Le corps humainL’anglais n’utilise pas d’article défini dans les expressions suivantes:avoir les cheveux blonds= to have fair hairavoir les yeux bleus= to have blue eyesNoter les adjectifs composés anglais:un blond= a fair-haired manune brune= a dark-haired womanun enfant aux yeux bleus= a blue-eyed childMais on peut aussi dire: a man with fair hair, a child with blue eyes etc.La couleur des cheveuxLes adjectifs des deux langues ne sont pas exactement équivalents, mais les correspondances suivantes sont utiles. Noter que hair est toujours au singulier.les cheveux noirs= black hairles cheveux bruns= dark hairles cheveux châtains= brown hairles cheveux blonds= fair hair (ou blond(e): voir le mot français blond dans le dictionnaire)les cheveux roux= red hairles cheveux gris= grey (GB) ou gray (US) hairles cheveux blancs= white hairLa couleur des yeuxles yeux bleus= blue eyesles yeux bleu clair= light blue eyesles yeux gris= grey (GB) ou gray (US) eyesles yeux verts= green eyesles yeux gris-vert= greyish green ( GB) ou grayish green (US) eyes (grey-green et gray-green sont aussi possibles)les yeux marron= brown eyesles yeux marron clair= light brown eyesles yeux noisette= hazel eyesles yeux clairs= light-coloured (GB) ou light-colored (US) eyesles yeux noirs= dark eyes
См. также в других словарях:
roux — roux, rousse [ ru, rus ] adj. et n. • ros, rusXIIe; lat. russus 1 ♦ D une couleur orangée plus ou moins vive. (Cheveux, poils) Cheveux roux (cf. péj. Poil de carotte, queue de vache). « La chevelure tiède, rousse comme de l or brûlé » (Villiers) … Encyclopédie Universelle
blond — blond, blonde [ blɔ̃, blɔ̃d ] adj. et n. • 1080; p. ê. germ. °blund I ♦ 1 ♦ Se dit du poil, des cheveux de l homme, de la couleur naturelle la plus claire, proche du jaune. ⇒ doré. Les cheveux blonds des Nordiques. Cheveux blonds décolorés,… … Encyclopédie Universelle
blond — blond, blonde (blon, blon d ; le d ne se lie que dans la prononciation soutenue : le blond Apollon, dites : le blon t Apollon ; au pluriel l s se lie : les blonds et les bruns, dites : les blon z et les bruns) adj. 1° Qui est d une couleur… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
blond — BLOND, ONDE. adj. Qui est d une couleur moyenne entre le doré et le châtain clair. Il se dit particulièrement par rapport à la couleur des cheveux et du poil. Poil blond. Des cheveux blonds. La barbe blonde. Une perruque blonde. Un homme blond.… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Roux — (IPAEng|ˈruː) (pronounced somewhat like the English word rue ) is a mixture of wheat flour and fat, traditionally butter. It is the thickening agent of three of the mother sauces of classical French cooking: sauce béchamel , sauce velouté , and… … Wikipedia
Blond Vénitien — Nicole Kidman en blond vénitien. Le blond vénitien est un blond à reflets roux. L adjectif blond vénitien (invariable) tire son origine de la Renaissance italienne (dont Venise est un des foyers), lorsque les femmes s enduisaient les cheveux d un … Wikipédia en Français
Blond venitien — Blond vénitien Nicole Kidman en blond vénitien. Le blond vénitien est un blond à reflets roux. L adjectif blond vénitien (invariable) tire son origine de la Renaissance italienne (dont Venise est un des foyers), lorsque les femmes s enduisaient… … Wikipédia en Français
Blond ardent ou blond vénitien — ● Blond ardent ou blond vénitien blond tirant sur le roux … Encyclopédie Universelle
Blond vénitien — ● Blond vénitien blond chaud, tirant sur le roux … Encyclopédie Universelle
Roux (cheveux) — Rousseur Pour les articles homonymes, voir Roux (homonymie). Les personnes rousses (ou Roux) sont des individus qui se caractérisent par des cheveux de couleur orangée (« roux »). Leur peau est souvent claire et couverte de taches de… … Wikipédia en Français
Roux (cuisine) — Un roux est, en cuisine, un mélange de farine et de matière grasse, coloré à feu moyen. Mouillé par du vin, de l eau, un bouillon ou du lait, ce liant permet d obtenir une sauce. Sommaire 1 Types de roux 1.1 Roux blanc, blond et brun 1.2 Staka … Wikipédia en Français